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築地と言えば築地市場が有名ですが、もともと江戸時代から市場は日本橋の北側にありました。それが築地に移ってきたのは関東大震災後の事です。もともと現在の築地界隈は、1657年の明暦の大火によって生じた瓦礫などを使って「築き固めた土地」である事から「築地」と呼ばれていました。そこは伊勢長島藩増山氏上屋敷、備前岡山藩松平氏中屋敷、尾張名古屋藩中屋敷跡などが立ち並ぶ武家地でした。
現在の明石町(築地のとなり。聖路加国際病院のある所)には忠臣蔵で有名な浅野内匠頭の屋敷もありました。明治元年に明石町が築地居留地として開放され、明治5年には現在の築地が正式に町名になりました。
なるほど、築地は約350年前に埋め立てられてできた土地なんですね。
(参考: 「中央区のまちづくり」ホームページより)